【TKG定食】肉吸い発祥の店では常識!「肉吸い卵かけご飯」は牛バラ肉×鰹節の出汁スープとの最強コラボ

2023.12.11 08:00
大阪名物「肉吸い」。テレビで大阪の芸人さんが話題にすることもあって、ずっと気になってはいたけれど、見たことも食べたこともない、わたしにとって未知なる料理。そんな「肉吸い」の作り方をクセ強めのいでたちと語り口調がおもしろい、お料理系YouTu…

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