豆腐と豆乳をつかったしっとり仕上げ"ヴィーガンマドレーヌ"

2023.12.02 15:00
アーモンドパウダーとメイプルシロップ、バニラビーンズを加えて、香り豊かに仕上げました。卵やバターを使っていないのに、こんなにおいしいなんて!卵や乳製品、白砂糖を使わない体に優しい秋の焼き菓子を、ヴィーガン料理・菓子研究家の今井ようこさんに教えてもらいました。…

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