【簡単＆絶品・魚レシピ】ごはん同盟さんが提案。今夜は魚のサカナで晩酌を！

人気鮮魚店『角上魚類』の小平店で手に入れた（東京では）聞き慣れない4種の魚で、今夜の魚のサカナを考えます！　強力な助っ人は、ごはん同盟のおふたり。即興レシピはしらいのりこさん、合わせるお酒はシライジュンイチさんが提案します。フードライターの白央篤司さんと一緒に、今夜は魚のサカナでパーっといきましょう！


◆なじみのない魚も大丈夫。基本の調理法でごちそうに！

お寿司屋さん仕込みの
簡単保存テクニ…