野菜のプロ直伝!「長ねぎ」の基本・豆知識・おすすめの食べ方

2023.11.10 07:00
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方からおすすめの食べ方までを教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは「長ねぎ」です。甘味を存分に楽しめるおすすめの食べ方も教えていただきましたよ♪…

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