酸味が甘味を引き締める"かぼちゃとクリームチーズの柚子サラダ"

dancyu
2023.11.04 17:00
柚子がふわっと香り、軽やかな甘味のかぼちゃのサラダです。クリームチーズの塩味もあるので、焼酎のお湯割りとよく合います。食と酒と旅をこよなく愛する文筆家・ツレヅレハナコさんに、お酒に合う季節のおつまみを習いました。…
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