これが砂肝？と驚くほどやわらか！「砂肝の塩煮」ねぎだく盛りレシピ

フーディストノート
2025.02.17 08:00
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、砂肝が驚くほどやわらかく仕上がる「砂肝の塩煮」です。ポイントは冷たい塩水から砂肝をゆでること。ねぎをたくさんかけておつまみにすれば、お酒がすすみますよ。…
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