手が汚れない！こねないからラクチン「きのこたっぷりハンバーグ」

家族からリクエストの多いハンバーグ。大好きだけど、これからの時期は、ひき肉をさわるとヒヤッと冷たくて、ボウルがべとべとにもなるし、洗いものがちょっと大変なんですよね〜。

でも、今回ご紹介するこちらのレシピなら、なんと「ボウルでこねる手間いらず」でハンバーグが作れちゃうんです！

▶︎教えてくれたのは
上島亜紀さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神…