「Bijou de M ♡ × Afternoon Tea」ピンクとホワイトが基調のアフタヌーンティー

2024.09.03 16:00
六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」は、ジュエリーブランド「Bijou de M(ビジュードエム)」とコラボレーション。ジュエリーブランド「Bijou de M」の六本木ヒルズ店オープンを記念した可愛らしいピンクとホワイトが基調のアフタヌーンティー「Bijou de M ♡ × Afternoon Tea」を9月14日(土)より提供スタートします。
六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「THE MOON (=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドには、ハートのジュエリーをモチーフにしたみずみずしく爽やかな甘さの白桃ゼリーやムースとフロマージュブランを使ったパフェや、甘酸っぱいラズベリーソースと濃厚なマロンが相性抜群のムース、「Bijou de M」のロゴをあしらったホワイトケーキをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種。さらにビーツを使用した鮮やかな色味と自然な甘みを楽しめるポタージュ、風味豊かなモッツァレラチーズのキッシュなどのシェフ特製のセイボリー4種がラインナップ。

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