豚バラの脂も美味しい"小松菜のナンプラー卵焼き"

dancyu
2023.10.22 15:00
豚バラと野菜の旨味を卵に閉じ込めたおかずです。ナンプラーの風味がアクセントになり、より食欲を刺激します。秋に旬を迎える食材を巧みに使いながら食べごたえのある主菜を料理家の堤 人美さんに教えてもらいました。…
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