「子どもも自分も機嫌よく。それだけを意識すれがいい」料理家・今井 亮のがんばらない食卓

買い物、献立づくり、調理、そして片付け。一口に「料理」といっても、さまざまな要素があり、特に育児中は苦痛に感じる人も多いのでは？　それは料理のプロである、料理家だって同じ。彼らの食卓をのぞけば、ひらめきや勇気をもらえるかもしれない。「子どもも自分も機嫌よく。それだけを意識すればいい」と語るのは人気料理家の今井 亮さん。がんばらない食卓へのヒントを探しました。…