胡麻の香りが立ちのぼる"冷やし中華"

dancyu
2023.09.05 11:00
胡麻の香りと旨味を生かした胡麻酢を使うことで、味が決まります。料理の味を深める酢を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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