塩漬け・酢漬けは当たり前!? 厚真町民のハスカップの食べ方いろいろ

北海道ファンマガジン
2023.08.07 09:00
ハスカップ作付面積が日本一である厚真町ならではの文化があります。ハスカップ農家では塩漬け・酢漬け・焼酎漬けのほか、ハスカップおにぎりなどとして保存して楽しんでいるようです。…
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