リュウジさんが“これはポテチだ”と断定した「無限なす天」に挑戦♪天ぷら粉も卵も使わずカリッとろ～り♡

あたらしい日日
2023.07.27 14:00
なすは加熱すると、中がとろ～っとしてウマさが激増します。焼くのもいいですが、揚げると外側はカリッとして中の食感とのギャップで2度おいしい。なので、フライや天ぷらが最強の調理法と思います。で、今日お試しするレシピは、あのリュウジさんが考案した…
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