【コウケンテツさんちの焼き肉】韓国の定番人気メニューで気分爆上げ！

レタスクラブ
2023.07.26 17:00
夏休みに家族で楽しめる新しいスタイルのおうち焼き肉を、人気料理研究家のコウケンテツさんに教わりました。

「焼き肉は、牛肉だけにあらず！　うちでは、子どもたちが大好きなとり肉や豚肉も使いますし、野菜もたくさん。途中で飽きないように豆腐を焼いたり、肉や野菜のうまみが広がったホットプレートで、チャプチェを作ったりもしますよ！」（コウケンテツさん）

▶︎教えてくれたのは
コウケンテツさん
料理研究家。…
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