ひき肉がまるで厚切り肉に！ 編集長のつぶやきから生まれた名作ステーキ＆ビーフシチュー

「ステーキが食べたいと思ってスーパーにでかけたら、並んでいる牛肉の値段を見てびっくり！　安いひき肉でなんとかならないかしら？」

今回ご紹介するのは、雑誌レタスクラブの前田編集長のそんなつぶやきから生まれたレシピ。ひき肉でステーキなんて作れるの…？　という声も聞こえてきそうですが、ひき肉でもまるで厚切り肉のような肉肉しさとボリューム感がちゃんとある、大満足のゴージャスステーキになるんです！

ステ…