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暮らしニスタ
2023.05.27 11:43
大きくて縦長、レタスの葉にしては固い、葉の綺麗な野菜です。

1個約500gもありました。

エーゲ海コス島の原産で（行ってみたいですね）、結球しないリーフレタスの一種です。

「ロメイン」とは、「ローマの」という意味で、ヨーロッパからアメリカに広まり、アメリカではサラダの定番野菜です。食べて、レタスにしては固い生野菜だと思ったことがありました。

ロメインレタスは、一般のレタスと違って白菜のよう…
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