冷凍のさしみさくで完成する、２つのひと皿ごはん【島本美由紀さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.04.21 18:01
便利な冷凍魚介だからこそ上手に解凍して使いたい。改めて最大に味を引き出す解凍法、冷凍魚介を使ってひと皿で満足できる島本美由紀さんのメニューを紹介。 さしみさく 高速冷凍で鮮度の良さをキープした刺身用。半解凍の状態で取り出し、切り分ける時間を残りの解凍に当てると美味しくいただける。※解凍方法はレシピ下を参照 【冷蔵室解凍】【氷水解凍】まぐろのポキ丼 【材料（2人分）】冷凍まぐろ（刺身用さく）150g…
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