【1月コースのご案内】発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン　GINZA 豉 KUKI

sotokoto online
2022.12.30 10:00
日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」（ぎんざくき）」は、発酵と熟成をテーマに月替わりのコースを提供しています。[お祝い八寸]　福白子焼き　溶き山葵（わさび）　車海老唐墨焼き　他[椀物] 甘鯛酒蒸し　海老芋　梅人参　椎茸　松葉柚子[焼き物]　焼きたらば蟹　松笠くわい 「銀座豉特選 禅 甘口白糀」の味噌[お凌ぎ]　金目鯛棒寿司　味噌だまり詰め一塗◆季節のコース 極（きわみ） ￥16,500 …
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【プリン体クイズ】赤味噌と白味噌の味噌汁、どっちが多い？尿酸値が高い人が知るべき意外な事実
ヨガジャーナルオンライン
食料安全保障の為に大豆の生産拡大と伝統文化を護る味噌作り！国内大豆生産１３%の現状に自然栽培で挑む！
PR TIMES
限界に挑戦し続ける姿勢とサステナブルな価値観。ヨットレース「アメリカズカップ」に世界が熱視線を送る理由
antenna*
【新生活】疲れやすい4月、実は「出汁」が頼りになる！簡単元気メニュー【おいしいレシピ4月】
kokode Beauty
【新潟】らーめん風伯の名品「しろみそ」がリニューアル！北海道醸造味噌100％使用でさらに濃厚な味わいに
PR TIMES
dアニメストアが新テレビCMを公開！
antenna
蛤と白魚が奏でる春の調べ：「GINZA 豉 KUKI」で楽しむ、旬の食材を使った4月の逸品
IGNITE［トレンド］
ひかり味噌　年に一度の「大寒仕込み」を実施
PR TIMES
カゴメの新にんじん100%ジュース、そのおいしさの秘密は!?
antenna
“発酵と熟成”にこだわりあり！老舗味噌メーカーによる日本料理の名店
STORY
世界有数のオーガニック食品の見本市「BIOFACH 2024」に新商品・ひよこ豆を使用した味噌『Organic Chickpea Miso』を含むオーガニック商品を出品
PR TIMES
ピスタチオ好きも唸るほどの超濃厚ピスタチオスイーツ「ピスタチオアイスモナカ」限定販売
PR TIMES Topics
そのままでもおいしく食べられる新ジャンル味噌！ひかり味噌の大ヒット商品『CRAFT MISO 生糀』が、「かむろ坂さくらまつり」に2000食の限定試食と特別価格販売で登場！
PR TIMES
赤味噌と白味噌、塩分量が多いのはどっち？意外と知らない違いと使い方｜管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
グラノーラとテキスタイルフラワー「母の日ギフトセット」
PR TIMES Topics
【国産有機のお米を拡げるチャレンジ】子どもに食べてほしい、お米のお菓子！自然派Style国産有機米のおせんべいが新登場。
PR TIMES
【4/13(土)オンラインイベント開催】職人直伝！春の糀生活スタートWORKSHOP！ -できたての生糀2.5kgで味噌仕込みと、ピンクの甘酒お試しセット付き-
NEXTWEEKEND
“運動×栄養×睡眠で子どもの可能性を最大限に引き出す”がコンセプトのアイテムをリリース！
PR TIMES Topics
食生活の基本は1日2回の“味噌汁”。料理家・中島芙美枝さんの「春のデトックス」とデトックスのお供
天然生活web
国内初！有機みりん仕込みのオーガニック梅酒ビオセボンオリジナルラベルで７４０本数量限定販売
PR TIMES
昭和レトロな「アデリアレトロ」とコラボした「アデリアレトロ シーリングスタンプ」販売！
PR TIMES Topics