【プリン体クイズ】赤味噌と白味噌の味噌汁、どっちが多い?尿酸値が高い人が知るべき意外な事実

2024.02.04 20:00
ビールや魚卵に多いイメージのあるプリン体ですが、実は幅広い食品に含まれており、似たような食品でも含有量に違いがあることを知っていますか?この記事では、日本で幅広く食べられている赤味噌と白味噌の味噌汁のどちらにプリン体が多いのかについて紹介します。プリン体を避けたいけど、味噌汁は飲んでも良いのか?飲むならどのどっちの味噌が良いのかなどが気になる方はぜひご覧ください。

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