ミシュランガイド京都・大阪 2023で3つ星を獲得した「柏屋」の総料理長とブランパンがコラボレーション

ミシュランガイドのグローバルパートナーを務め、非営利組織ルレ・エ・シャトーにも加盟している【ブランパン／BLANCPAIN】が、新たなシェフとのコラボレーションを発表した。今後、「柏屋」総料理長を務める松尾英明氏の手首を、ブランパンの腕時計が飾ることになるという。30年以上にわたり有名シェフに着用されてきたブランパンと「暮らしの芸術」1986年、シェフのフレディ・ジラルデ氏の「ワールド・ベスト・シ…