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オイル漬けタコの冷凍ストックで作る、植松良枝さんの３つのレシピ。

クロワッサンオンライン
2022.12.18 17:01
野菜などを足してささっと1食分が完成する、料理家の植松良枝さんの自家製冷凍ストックの実力たるや! 冷凍庫にこれさえあれば、1人ランチも、夜ふけの空腹も満たします。 冷凍ストック【オイル漬けタコ】 タコは魚の旨みを濃縮したナンプラーで下味をつけ、オイルをまとうと冷凍しても味が落ちない。 【材料（作りやすい分量）】　タコ（刺し身用）200gナンプラー 小さじ2オリーブオイル 大さじ2 【作り方】 1.…
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