野菜たっぷりで驚きの満足感、根菜入りベジボロネーゼ【ほりえさちこさんのレシピ】

主食とおかずが同時に食べられるワンプレートのレシピは、炭水化物や肉が中心になりがちですが、野菜からビタミンやフィトケミカルが摂れる一皿メニューを定番にしてみるのもいい方法。料理家で栄養士のほりえさちこさんのレシピをご紹介。 カロリー高そう？ 実は野菜ソースです。 こってりしたミートソースはコレステロールがちょっと心配という人に食べて欲しい、ベジソースのパスタです。食物繊維の多い根菜がたっぷりで驚き…