【ミューズレシピ】とっておきの秋の献立その② 秋鮭とごぼうの炊き込みご飯

オトナミューズウェブ
2022.10.25 13:00
秋鮭とごぼうの炊き込みご飯と
根菜ときのこの味噌汁慣れないとちょっと面倒な気のする炊き込みご飯ですか、うま味の強い鮭を使うと味が決まりやすく失敗しにくく、初心者さんにもオススメです。秋鮭は脂が控えめ。そのため雑味が少なくおいしくいただけるはず。香りのよいごぼうとの相性は抜群ですよ。

材料（4人分）
米…2合
生鮭…2切れ
ごぼう…120g
塩…少々

A
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうゆ…
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