マヨネーズに漬けたとりむね肉を冷凍しておけばいつでも！ しっとり「蒸しどりのサラダ仕立て」

食料品の値上がりが止まらない昨今。食費節約のためには、特売肉をまとめ買いして、賢く保存＆おいしく使い切るワザが欠かせません！

「食材を余さず使い切る」今回は、とりむね肉の下味冷凍と、ヘルシーなサラダ仕立てのアレンジレシピをお届けします。

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▶︎教えてくれたのは
髙山かづえさん
料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、広告などで活躍中。誰にでも作りやすく、日々の食事に取り入れやす…