とりむね肉×ピーマンで! サクッと15分おかず

レタスクラブ
2022.07.11 12:00
今回は経済的にうれしい「とりむね肉」と、旬の「ピーマン」をかけ合わせたおかずをご紹介。ピーマンはこれから夏にかけてたくさん出回り、栄養も豊富。値上げばかりで出費がかさむ今、比較的お手頃な旬の野菜を積極的に取り入れて上手に節約しましょう!
■とりむね肉の青椒肉絲
【材料・2人分】
とりむね肉…1枚(約250g)、ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)、ピーマン…3個、しょうがのせん切り…1かけ分、塩…

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