【豆腐ダイエット】ごはんを豆腐に置き換えると痩せる?管理栄養士が解説

MELOS -メロス-
2022.05.26 12:00
 日本人のソウルフードのひとつ「豆腐」。良質な大豆たんぱく質が豊富で低カロリー、低脂質、さらにカルシウムや鉄、ビタミンB群、ビタミンEなど多くの栄養素も含まれており、海外でも「TOFU」や「SOY」はヘルシーフードとして人気を集めています。


 ダイエット食材として大人気の豆腐は、主食である白米の代わりにしても問題はないのでしょうか? Japanマラソンクラブのマラソンインストラクターでもある管…

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