餡がトロリと絡む"肉だんごとなすの中華煮"

dancyu
2022.05.22 15:00
ケチャップを肉だねにも煮汁にも使用することで、大ぶりな肉だんごがふっくら仕上がります。なすにも相性よく食べ応え満点です！火を通すと爽やかな酸味が際立つケチャップを使った、定番の煮物を一変させるレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教わりました。…
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