秋の「栗」に混ぜるだけ！腸の健康をサポートする食物繊維がとれる食材3選｜管理栄養士が解説

秋は、さつまいもやきのこ、栗など、ほっこりおいしい旬の食材が楽しめる季節。涼しくなると食欲もぐっと高まり、つい食べすぎてしまうこともありますよね。そんなときに意識したいのが、腸の調子を整えてくれる「食物繊維」です。栗は、栗ご飯やモンブランなど、料理にもお菓子にも楽しめる人気の食材で、実は食物繊維も含まれています。今回は、管理栄養士の視点から、栗に“混ぜるだけ”で手軽に食物繊維をプラスできるおすすめ食材を3つご紹介します。