「栗は太る」と思ってない？実は食物繊維・ビタミンB1も摂れる！秋の味覚を楽しむ食べ方

甘くてホクホクした栗は、秋になると食べたくなる味覚のひとつですが、「甘くて太りそう」「糖質が多そう」と食べるのを控えている人もいるかもしれません。しかし、栗には糖質だけでなく、食物繊維やビタミンB1、カリウムなども含まれています。そこで今回は、管理栄養士の視点から、栗は本当に太りやすいのか、栄養素や食べ方について紹介します。