いつものお米にこれ足して！季節の変わり目におすすめ「マグネシウム食材」3選｜管理栄養士が解説

朝晩は少し涼しさを感じる日も出てきました。一方で、日中はまだ暑く、暑さの残る日もあれば、涼しく感じられる日もある時期です。そんな季節の変わり目に、なんとなく体がだるい、疲れが抜けないと感じることはありませんか。
こうした時期は、気温の変化などによって体に負担がかかりやすいもの。毎日の食事から、体のさまざまな働きに関わる栄養素をしっかり補うことも大切です。なかでも、筋肉や神経の働きなどに関わるのがマグネシウム。この記事では、管理栄養士の視点からマグネシウムの働きを解説しながら、お米と一緒に炊くだけで手軽に取り入れられる食材を3つご紹介します。