夏の「冷奴」にのせるだけ。不足しがちなたんぱく質を補える食材4選｜管理栄養士が解説

食欲が落ちやすい夏は、火を使わずにさっと食べられる冷奴が食卓に登場する機会も増えますよね。手軽で嬉しい一品ですが、冷奴だけでは食事全体のたんぱく質がやや不足しやすいことも。この記事では、冷奴にのせるだけで栄養価がぐっと上がる「たんぱく質食材」を4つ紹介します。