枝豆はおつまみだけじゃない！たんぱく質を効率よく摂れる食べ方3選

枝豆はビールと一緒につまむ「おつまみ」のイメージが強い食材ですが、植物性たんぱく質や食物繊維、カリウムなどを含む栄養価の高い夏野菜です。旬の時は生を茹でて食べる方が断然美味しいですが、冷凍ものも多く手軽に食べられます。そこで、今回は、枝豆の栄養や、日常の食事に取り入れやすい食べ方をご紹介します。