朝トーストに「脳がよろこぶ」食材をプラス。忙しい朝の集中力アップ習慣

朝起きても頭がぼんやりする、仕事や家事に集中できない……。そんな「脳の疲労」を感じる日は、朝食の組み合わせを少し工夫するだけでも違いを感じられることがあります。特にトーストは手軽な反面、パンだけでは糖質中心になりやすく、脳に必要なたんぱく質や良質な脂質、ビタミン類が不足しがちです。今回は、いつものトーストにプラスするだけで栄養バランスが整い、脳の働きをサポートしてくれる組み合わせをご紹介します。