【シェフ三國の“夏は痩せるスープ”】ミキサーで撹拌するだけ！喉を潤す「きゅうりの冷たいスープ」作ろう

きゅうり料理といえば、サラダか漬け物が思い浮かぶ筆者。けれど、フレンチの巨匠・三國シェフは、YouTube『オテル・ドゥ・ミクニ』で「きゅうりの冷たいスープ」を紹介していました。スープにするとは、とっても新鮮♪きゅうりは水分が多い野菜として…