【千葉県香取市】古民家に誕生した発酵料理店「醸し処 和ぎ」が半年を迎える

STRAIGHT PRESS
2025.07.31 12:45
千葉県香取市・佐原の町に、発酵をテーマにした飲食と交流の場「醸し処 和ぎ(なぎ／NAGI)」が1月にオープン。開店から半年、地元の人々や観光客が集う拠点として注目されている。江戸情緒漂う町に佇む発酵料理店…
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