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神戸「田田田堂」｜100%植物性大人気の「お米のジェラート」に、オーガニック棒茶を使った新フレーバー「ほうじ茶」登場。

2025.07.29 10:50

株式会社ハニーマザー
特殊焙煎技術で仕上げた「金棒茶」の力強い香りとうまみで、贅沢な大人味に。

「ひと思うおいしさを、お米から」をコンセプトに、お米の新たな楽しみ方を発信する「田田田堂」（運営元：株式会社ハニーマザー／兵庫県神戸市御影）は、人気商品「お米のジェラート」の新フレーバー「ほうじ茶」を8月26日より発売します。兵庫県産有機山田錦を発酵させた特濃あまざけや豆乳を使用し、乳・卵・白砂糖不使用で仕上げた同シリーズは、乳・卵アレルギーをお持ちの方や、カロリー・糖質が気になる方にもおすすめの商品。新フレーバー「ほうじ茶」は、豊かな香りとうまみに富んだ有機JAS認証の抹茶茎を、特殊焙煎技術で仕上げた「金棒茶」を贅沢に使用。まろやかな口どけから、力強い香ばしさと豊かな余韻が広がる大人風味です。

金沢発の新ブランド「金棒茶」の芳醇なほうじ茶フレーバーが、「お米のジェラート」アソートに仲間入り。

茶葉を摘んだ後に残る茎は、捨てるにはもったいないほど充実したうまみを持つのが特長。石川県では、その茎を利用した「棒茶」が古くから人々に愛されてきた歴史があります。そんな棒茶の中でも、有機JAS認証茶園で生産された碾茶（抹茶の原料）の茎のみを使用し、産学官連携で開発された独自の焙煎方法で仕上げたのが、金沢市発の新ブランド「金棒茶」。芳醇でリッチなほうじ茶フレーバーとジェラートの出会いをお楽しみください。

8月26日より顔ぶれも新たにリニューアル新発売

・お米のジェラート全種セット（フレーバー全8種×各1個）税込3,800円
・お米のジェラート 8個セット（お好みのフレーバー4種×各2個）税込3,800円
・お米のジェラート4個セット（お好みのフレーバー4種×各1個）税込1,900円　

※表示価格はすべて冷凍送料別
※「ほうじ茶」追加に伴い「沖縄マンゴー＆パイン」が生産終了いたします。

>> 商品のページはこちら

「田田田堂―たたたどう―」

「ひと想うおいしさを、お米から」を合言葉に、アレルギーなどで食に制限がある人も、ない人も、誰もが一緒に楽しめる「垣根のないおいしさ」を考えるブランド。環境にやさしい稲作に取り組むお米農家さんとのパートナーシップを背景に、2022年春に誕生して以来、お米を生かした多彩なプラントベース（動物性食品不使用）フードを提案している。2023年4月には、神戸市御影に実店舗「田田田堂キッチン＆ストア」をオープン。

〒658-0048　兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-23-12
営業時間　11:00-18:00
定休日　水曜日・木曜日
電話番号　078-855-3358
アクセス　阪急「御影」駅　徒歩6分

《WEBサイト》

>> https://tatatado.jp/

《Instagram》

>> https://www.instagra…

株式会社ハニーマザー

「明日をつくる食と暮らし」をコンセプトに掲げ、食品輸入販売業と、オリジナル食品・雑貨の企画製造販売業を軸に、現在「ハニーマザー」「田田田堂」という２つのブランドを運営。
まだマヌカハニーが日本にほとんど流通していなかった1998年に神戸にて創業。「家族に安心して食べさせられるもの」という選択基準で、ニュージーランド産マヌカハニーやはちみつ、オーガニックティーなどを輸入販売してきました。
2014年からは、プラントベース（動物性食品不使用）の料理教室をスタート。2017年には乳・卵・小麦・白砂糖不使用のスイーツ製造販売にも取り組み始めました。アレルギーに悩む方やグルテンフリーを実践されている方、環境意識などさまざまな理由から動物性食品を口にしない方も増えている中、誰もが分かち合える「垣根のないおいしさ」を大切にしています。