外パリッ!中ジュワ~!フライパン1つで簡単!鶏もも肉の粒マスタードソースのレシピ

2025.07.28 11:00
料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。フランス料理といえばソース!ですが、お家で作るには、ハードルが高いイメージがありますよね。今回は、そんなイメージを覆す、チキンソテーに合うお家でも簡単に作れる粒マスタードソースをご紹介します。…

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