アメリカ産フライドポテト「ステーキカット」の魅力を探る、シェフギャザリングを開催！

料理王国
2025.07.06 10:00
高品質でおいしいアメリカ産ポテトを使った、肉厚で大ぶりなフライドポテト「ステーキカット」。去る4月28日、東京・日本橋にあるフランス料理店「ラ・ボンヌターブル」に9名のシェフが集い、中村和成シェフが考案したアレンジメニュー3品を囲んでステーキカットの魅力や新たな可能性を語り合った。プロの創造力に応えるステーキカットの底力アメリカ産ポテトの概要を紹介する、米国ポテト協会の牛丸雅生氏（中央）年間約20…
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