ＢＳ日テレ
大使館紹介の本格料理を提供する飲食店の出店や、多彩なステージコンテンツが魅力！＜浅草駅から徒歩9分／東京スカイツリー駅から徒歩9分／本所吾妻橋駅＞
ＢＳ日テレ（本社：東京都港区、代表取締役社長：粕谷賢之、正式社名：株式会社ＢＳ日本）は、開局25周年記念企画として、人気YouTubeコンテンツ「大使館シェフのおいしいレシピ」と連動する体験型イベント「世界グルメフェス」を開催いたします。
本イベントでは世界各国の料理を提供するキッチンカーや、大使館ご紹介の本格料理を提供する飲食店の出店のほか、駐日大使や大使夫人による合唱、インドネシアの伝統舞踊、コロンビアのダンスチームによるパフォーマンスなど、多彩なステージコンテンツもお楽しみいただけます。
さらに、各日先着200名様のチャンネル登録の方に、
の大使館監修レトルトのプレゼントキャンペーンも実施します。
ＨＰ：
【イベント概要】
名 称： 「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス
日 時： 2025年6月7日（土）～6月8日（日）10:00～19:00（※雨天決行）
会 場： 隅田公園 そよ風広場 〒131-0033 東京都墨田区向島1-3
（浅草駅から徒歩9分／東京スカイツリー駅から徒歩9分／本所吾妻橋駅から徒歩6分）
主 催： ＢＳ日テレ
後 援： 墨田区
協 力： 墨田区商店街連合会・一般社団法人墨田区観光協会・米国農務省・アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）・ユニオン映画・松原食品
入 場： 無料（※飲食は有料）
【グルメ】
アメリカ・メキシコ・ジャマイカ・トルコ・チェコ・ペルー・ドイツ・ハンガリー
ガーナ・ブラジル・ベトナム・スリランカ・ミャンマーといった世界のグルメが楽しめます！
「大使館シェフのおいしいレシピ」キッチンカー１号
７日のみ
「大使館シェフのおいしいレシピ」ジャマイカ大使館編に出演の木村太郎シェフが出店！
動画でも配信中の「ジャークチキン」「ライス＆ピーズ」（ジャマイカ風豆ご飯）「カリーチキン」を販売。大使館で実際に振る舞われるスペシャリテを食べることのできる貴重な機会です。
★香ばしいジャークチキンとココナッツの風味が美味しい豆ごはん
★タイム香るカリーチキンとココナッツの風味が美味しい豆ごはん
左：ジャークチキンとライス＆ピーズのセット 右：カリーチキンとライス＆ピーズのセット
「大使館シェフのおいしいレシピ」キッチンカー１号
（8日のみ）
在日メキシコ大使館シェフをつとめたビクトル・バスケスシェフによる本格的なメキシコ料理と文化・伝統を楽しめる「竹芝 cielito lindo」が出店！本場のトルティーヤのタコスをぜひお楽しみください。
（7日・８日）
ガーナ大使館からご紹介いただいた、本格アフリカ料理店「アフリカン・ホームタッチ」が出店！ガーナ人シェフによるガーナの代表的な料理が登場します。アフリカビールと合わせてお召し上がりください。
★ピリ辛な味がクセになる鶏のスープともちもちのフフ（LIGHT SOUP &FUFU）
★ガーナ風ピラフのジョロフライスと鶏のフライ
★アフリカのビール
左：LIGHT SOUP &FUFU 右：ジョロフライスと鶏のフライ
ごちそうＵＳＡ（米国農務省）
の３社が共同出店し、アメリカ産の食材を使ったスペシャルメニューをご提供！
★お酒に合う！アンチョビがアクセントの「カリフォルニアオリーブタプナードのクロスティーニ（ハモンセラーノ&パルメザンチーズ）」
★素材の味が際立つ「カリフォルニアオリーブ、チーズ、オレンジのカップ」
★ヘルシーな醤油ベースのサラダライス「アラスカ産紅鮭といくらのポキライス」
★お酒に合うタプナードソース(オリーブソース)との相性が抜群「アラスカ産カニカマと縞ほっけのフリット、カリフォルニアオリーブのタプナートソース添え」
★ココナッツの香りが絶品「アラスカ産銀だらのココナッツカレー」
★酸味と甘味が絶妙なブルーベリーソースを添えた「カリフォルニアオリーブのフォカッチャ」
墨田区商店街コラボ スリランカカレー曳舟
スリランカカレーは義母の味！お弁当販売と料理教室を開催している「スリランカカレー曳舟」が出店！大使館レシピで配信中の「スリランカ大使館のチキンカレー」バージョンのココナッツの風味のチキンカレーを提供！
ペルー料理
美食の国ペルーの食文化をカジュアルに楽しめるレストラン「ＡＬＤＯ」が出店！
世界一の朝食に選ばれたこともある美食の国ペルーの絶品サンド「パンコンチチャロン」は、ジューシーな豚バラ肉、サツマイモ、レモンのきいた玉ねぎソースのハーモニー！
ポークサンド「パンコンチチャロン」
Marin Kitchen ペルシャ料理
注目はイランでもとってもポピュラーなおもてなし料理「ゼレシュクポロモルグ」ゼレシュクはバーベリーの実、ポロはごはん、モルグは鶏肉の意味で、バーベリーの実の酸味がアクセントになって、とても美味しい一品です。他定番のケバブサンドなども販売。
Estação do Sabor Pastel no Japão ブラジル料理
ブラジルで人気の軽食「パステル」「コロッケ」ぜひ食べてみてください！
キッチンバラティエ トルコ料理
オリジナルのローストチキンケバブ！ふわふわのキャベツ・オリジナルソース、仕上げにサルサソース・オニオンフライをトッピング
が作るベトナムのサンドイッチ「バインミー」
ベトナム人スタッフとラーメン屋による当店オリジナルバインミーは日本人にも食べやすい味に。
ベトナム風牛焼肉、自家製レバーペースト、ナマス、野菜をソフトフランスパンに挟みご提供します。
イギリス料理
英国フィッシュ＆チップス協会のアジア初の認定専門店が繰り出す本場英国の味。
厳選した素材と英国の調理メソッドの融合。ボックスインのフードトラック用特別メニューでご案内！外はサクサク、中はジューシー、ライトな食感が魅力のフィッシュ＆チップスです。
小川庵 アメリカビーフ
牛肩ロースを使用したステーキ肉を炭火で一気に焼き上げて、特製ステーキソースを絡めて提供しています。炭の香りと特性ステーキソースの相性は抜群！一度食べたらクセになる味付けです。
Like ブラジル料理
米粉を配合した外はカリッ中はフワフワのソフトフランスパンに23cmもあるソーセージはこだわりのスパイスと粗挽き肉を使用ブラジリアンソーセージを挟んで焼き上げた、ジューシーなホットドッグ。
野菜を刻んだソースやクラフトホットソース、チーズなどのバリエーションをお楽しみ下さい。
クラフトホットソースは、海外各地のこだわってつくられている無添加クラフトホットソースを使用し、ホットドッグと相性抜群。
ブラジリアンソーセージのホットドッグ
ANKA KEBAB トルコ料理
シャキシャキのキャベツにジューシーな鶏肉をピタパンでサンドした「ケバブサンド」は、
辛口、中辛、甘口、テリヤキソース、お選び頂けます。
お好みのソースで食べれる「ケバブサンド」
ミャンマー料理
大使館レシピ・ミャンマー大使館編でもレシピ動画を配信中のミャンマーのヌードル「モヒンガー」とミャンマーティーが味わえるチャンスです！
MIKAバインミー ベトナム料理
Mikaバインミー は、東京で話題のベトナム本格バインミー専門キッチンカー！
手軽に食べられるのに、栄養満点でボリュームたっぷり。フランスパンに新鮮な野菜、特製の肉やパテをたっぷりサンドした、外はカリッと中はふんわりの絶品グルメ。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」
BARDUHN ドイツ デリカテッセン ドイツ料理
ドイツ人オーナーシェフ が、素材にこだわって作る本場のドイツソーセージ。すべて国産豚肉および天然の羊腸を使用。無添加のソーセージなどをすべて手作業で丁寧に手作りしています。
鎌倉 逍遥遊 ドリップコーヒー
本部テントで出店！アジア、アフリカ、中南米など、世界各地のコーヒーを焙煎して、丁寧にドリップし、新鮮な味をお楽しみいただきます。
PIKNIKケバブ トルコ料理
トルコのスパイスを使い現地のレシピをそのまま再現した熱々ジューシーなチキンケバブです。
トルコから直輸入したケバブマシンを使ってじっくりと焼いています。焼きたてケバブをお召し上がりください。
シンガポール航空の「登録ユーザー」になると、オリジナルグッズをプレゼント！ブースでお待ちしてます。
パイロット・客室乗務員のキッズユニフォーム試着体験でチェキプレゼントも！
※チェキの枚数には限りがあります。なくなり次第終了です。
創業以来、世界中から本物のスパイスだけを選りすぐり、スパイス本来の香りや色を生かす製法や高品質で多彩な品揃えをずっと守りつづけている「朝岡スパイス」
今回はスパイスの販売だけでなく、【本格スパイスカレー粉つくり体験】のワークショップも開催。作ったスパイスでカレー作りも！
チェコから来た小さなベーカリー
大阪万博のチェコ共和国パビリオンでもパンとお菓子を提供している「Mikeš ミケシュ」が出店！
★ロフリーク …チェコの国民的パン。細長いパンにソーセージを入れチェコのホットドッグとしてチェコ共和国館でも販売中
★メドヴニーク…チェコ伝統のハチミツケーキ。こちらもチェコ共和国館レストランにて販売中
Laluce-earth ～ラルーシェアース
南米コロンビアとベネズエラの国境近くのカリブ海に面した砂漠地方に住む民族による伝統技法で製作したバックや雑貨の販売。その持ち味を生かしつつモダンにアレンジし、現代の私たちに届きました。
現地の人々の伝統と暮らしを守る為、フェアトレード商品となっています。
世界に一つだけの模様を、あなたの暮らしにも！
HOKUTO ハンガリーワイン
ハンガリーのトカイ地方で有名な貴腐ワインをはじめ、ハンガリーを代表するぶどう品種で作られた高品質なワインをご紹介！試飲できますので、ぜひお立ち寄りください。
Imbaya・インバヤ エスニックファッション 中南米雑貨
★注目の商品…本場エクアドルの手編みパナマハット
パナマハットという名前で知られていますが、実は起源はエクアドルのハットです。
トキヤ草を使い、現地の職人たちの手作業により、長い工程時間をかけ作られる伝統工芸品です。
春から夏にかけて大活躍の美しいハットをお手にとっていただけたらと思います。
日本酒
後世に受け継ぎ、語り継ぎたい日本のクラフツマンシップを応援する、十彩プロジェクト。
十彩プロジェクト限定商品の購入申し込みをご案内。試飲(有料)もできますので、ぜひお立ち寄りください。
【ステージプログラム】 ※予定
6月７日（土）
11時～ 駐日大使・大使夫人合唱団
12時～ ボリビアダンス
14時～ バリ舞踊連盟
15時～ ベリーダンス Belly Dance Studio Seni Seviyorum (ベリーダンススタジオ セニ セビョルム) 主宰Ay(アイ)
16時～ コロンビアの民俗舞踊 Colombia Alegre
6月８日（日）
12時～ 東京外国語大学民族舞踊団 セルビアの民族舞踊
14時～ Macka Ruffin with kid's Dancers レゲエライブ
15時30分～ ボリビアダンス
【プレゼントキャンペーン】
各日先着200名様に、松原食品の大使館監修レトルトのプレゼントキャンペーンも実施！
条件：本部にお越し頂き、
の登録画面を提示してください。
・ポルトガル大使館監修「ポルトガル料理ソパ・デ・バカリャウ～干しダラのスープ～」
・スロベニア大使館監修「スロベニア料理ヨタ～お豆とじゃがいもの酸味の効いたシチュー～」
※なくなり次第、終了となります。
※お一人、１種類１個のお渡しになります。
ＢＳ日テレ料理YouTube「BS4 Kitchen」
【参加に関する注意点】
イベントは入場無料のためどなたでもご参加いただけます。
お友達、ご家族、好きな人と、もちろんお一人でも、ぜひご来場お待ちしています。
●イベント会場内、飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
●ゴミステーションを設置しますが、持ち込んだものの廃棄はお断りいたします。
●スピーカーの持ち込みも固くお断りいたします。ステージは、音量制限と音出しの時間を守り進行いたします。このステージを遮る迷惑行為を発見次第「出入り禁止」として対応いたします。
●近隣住民の迷惑になる放置駐車はおやめください。
【Amazing Embassy Cooking 大使館シェフのおいしいレシピ とは】
～世界の“おいしい”を見つける！食の世界旅行～をテーマに、各国大使館シェフによる、自宅でもできる世界の料理レシピを、ＢＳ日テレ料理YouTube「BS4 Kitchen」で配信中！
コンテンツＨＰ：
BS日テレは今後も、テレビやデジタルコンテンツを通じて、国際的な「食」と「文化」の交流を推進してまいります。ぜひこの機会に世界の味と文化を体験しにお越しください。
