【笠原将弘の野菜でおつまみ】え、カツオじゃなくて「トマトのたたき」だって!?薬味たっぷりで大人味なの♡

夏になると、おいしさが一層増すトマト。今回は、『みんなのきょうの料理』のサイトで見つけた、「トマトのたたき」にトライ。考案者は、和食の料理人・笠原将弘さんです。スライストマトに薬味をたっぷりと乗せ、調味料を混ぜたたれをかけるだけですが、この…