【笠原将弘の夏蕎麦】トマトをまるごと出汁代わり♪薬味と食べればさっぱりが過ぎる「トマトそば」作ろう！

あたらしい日日
2025.08.11 09:00
喉ごしのいい冷たい麺料理は、夏のランチに最適。そうめん、うどん、そばが食卓に上りますが、レパートリーの少ないそばは、登場回数が少なめ。そこで、そばレシピを探してみると『みんなのきょうの料理』のサイトで「トマトそば」がヒット。生のトマトを叩い…
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