【笠原将弘の初夏の丼】旬のカツオで贅沢丼作ろう！まさかの“漬け”と“なめろう風”のダブルでオン！

あたらしい日日
2025.06.22 07:00
刺身やたたきで、いただくことが多いカツオ。初夏には初ガツオと呼ばれ、旬を迎えます。人気和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんがYouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で、簡単においしく作れる「カツオの漬け丼」を紹介していました。…
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