【鶏むね肉の裏ワザ】硬いお肉がしっとり柔らか〜に変身！「塩こうじパウダー」で唐揚げ作ってみた【農家直伝】

あたらしい日日
2025.06.22 14:00
家計にやさしくて、脂少なめでヘルシーというパーフェクト食材の「鶏むね肉」。ただ、普通に焼くと硬くてパサパサになる難しい食材ですよね。でも、長野県の農家に教わったから揚げレシピは、「塩こうじパウダー」なるヒミツの調味料を使うことで、しっとり柔…
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