世界中の食通が注目。魚のうまみを最大限に引き出す、伯方島のすし店「赤吉」

〔特集〕［香川・岡山・広島・愛媛］初夏の海街へ　瀬戸内ブルーに涼を求めて　瀬戸内にはいくつもの「特別」があります。穏やかな海に島々が浮かぶ大らかな絶景、取れたての夏の美味、人気ホテルの眺めのいい部屋、神宿る清浄なるパワースポット……。たくさんの魅力の中から、厳選してお届けします。俳優・松下奈緒さんの倉敷美観地区の旅もお楽しみください。前回の記事はこちら＞＞・特集「瀬戸内ブルー」の記事一覧はこちら＞…