「過去イチに近い腹の痛みでした」“鶏チャーシュー”で集団食中毒を起こしたこだわりのラーメン店…常連は「生肉っておいしい。店が再開されたらまた来ますよ」

集英社オンライン
2025.06.11 21:18
神戸市中心部の三宮にある有名ラーメン店で食事をした人が下痢や発熱の症状を起こし、神戸市はラーメンの具の「鶏チャーシュー」が加熱不十分だったことが原因の食中毒とみて、店に３日間の営業停止処分を出した。神戸市に体調不良の申告が入る前から、SNSでは「生肉チャーシューを使っている」との指摘が出ていた。…
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