卵を「冷蔵庫のドアポケット」で保存してはいけない理由とは？米食品科学の専門家が解説

MODERN LIVING
2025.06.11 11:00
せっかく買った卵はなるべく長く新鮮に、安全に保存したいですよね。冷蔵庫のドアに卵専用のポケットが備え付けられていることもありますが、昨今は減ってきているのだそう。実はそれには、科学的根拠に基づく理由があるとのこと。…
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