トマトとズッキーニの和風冷製サラダ

暮らしニスタ
2025.06.09 13:54
小さめのトマトとズッキーニで和風冷製サラダを作りました。
トマトの皮は湯剥きします。
ズッキーニは油で炒めます。

トマトとズッキーニをだし醤油に漬け込めばできあがりです。
冷蔵庫に入れておくと数日保管できます。

大袋で買ったトマトの消費に便利な料理です。
うま味の少ないトマトでもだし醤油に漬け込むとおいしくなります。…
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