筋肉作りに欠かせない｢BCAA｣こそ"長生きの主役"

東洋経済オンライン
2025.06.01 13:00
加齢による筋肉量の低下と、それに起因するフレイルを防ぐために欠かせないたんぱく質ですが、なかでもたんぱく質を構成する「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」という3つの必須アミノ酸の働きこそが重要だと、よこはま土田メディカルクリニック院長の土田隆氏は指摘します。

一般にはあまり耳慣れない「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の知られざる健康効果について、土田氏の著書『医者が考案した　たんぱく質をた…
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