”動物性原料不使用”で『おいしい』ってホント？！外国人294名に”リアルな感想”を聞いた「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味 4食入り」の試食アンケート調査結果を公開！

日清食品株式会社
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動物性原料不使用 (※1) なのに豚骨味？！
外国人に人気の“豚骨ラーメン”をアレンジした「カップヌードル」新登場！
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日清食品株式会社 (社長：安藤 徳隆) は、「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味 4食入り」を2025年4月23日(水)に「カップヌードルミュージアム 横浜」「カップヌードルミュージアム 大阪池田」で先行発売し、5月2日(金)から全国のお土産コーナー (※2) でも販売しています。
外国人に人気の“豚骨ラーメン”をアレンジしたこの商品について、『リアルな評価や感想を聞いてみよう』と、今回、「カップヌードルミュージアム 横浜」に来館された外国人のお客さま294名に試食アンケート調査を実施しました。

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試食した外国人来館者の95％が『おいしい』と回答！
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調査の結果、「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味」を試食した外国人来館者の95％が『おいしい』と回答したほか、『今まで食べたインスタントラーメンで一番おいしい！本物の豚骨ラーメンみたい！』や『クリーミーでコクがあり、塩味とうまみのバランスも良い！』 といったコメントをいただきました。

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『“動物性原料不使用”と聞いてびっくりした』のコメントも！
日清食品の最新フードテクノロジーを駆使した驚きのおいしさ
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「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味」の最大のポイントは、“豚骨味”なのに“動物性原料を一切使用していない”こと。フリーコメントでは、『“動物性原料不使用”と聞いてびっくりした』や『動物性原料を使用した食品を食べない人にとっては素晴らしい選択肢だと思う』といった声をいただきました。
日清食品が2023年に発売した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」は、動物性原料を使用せずに本物の“うなぎの蒲焼”に近い食感と見た目、味わいを再現したことから、テレビやSNSで大きな話題となりました。この「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味」にも同様のフードテクノロジーを駆使することで、動物性原料を使用することなく、濃厚でクリーミーな“豚骨ラーメン”の味わいを表現しています。

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『購入したい』と回答した外国人来館者は90％！
動物性原料不使用、粋なパッケージデザインも購入の動機に！
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さらに、試食した方の90％が『購入したい』と回答。最も多かった理由は『味やパッケージなど、全体的に好き』。次いで『スープが好き』『麺が好き』と味を高く評価していただいたほか、『カップヌードルが好きだから』『日本らしいパッケージデザインが魅力的だから』『動物性原料不使用だから』など、本商品のこだわりポイントが購入動機につながっていることも分かりました。

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遊び心のあるパッケージデザインが大好評！
過去と現在の“日本らしい”モチーフをミックスし、浮世絵タッチで表現
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「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味」のパッケージは、スマホで自撮りをする着物姿の女性やスケートボードを楽しむ忍者など、日本らしさを感じさせる過去と現在のモチーフをミックスし、浮世絵タッチで描いた遊び心のあるデザインです。このパッケージデザインについては、外国人来館者の93％が『好き』と回答しました。

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「ご当地カップヌードル」シリーズは、日本国内5つの地域で販売中！
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「ご当地カップヌードル」は、各地域の名物料理の味わいを「カップヌードル」流にアレンジした、お土産にぴったり (※3) なシリーズです。これまでに「東京土産もんじゃ」「関西土産たこ焼き味」「沖縄土産タコライス味」「九州土産明太豚骨味」「北海道土産焼もろこし味」を各地域で発売しました。お湯を注ぐだけで簡単に食べられる“お椀サイズ”の袋麺4食が個包装されており、観光客の方々を中心にご好評をいただいています。

今回発売した「ご当地カップヌードルミニ 豚骨味」は、シリーズ初の“ミニサイズ”のカップ麺です。「カップヌードルミュージアム」(横浜、大阪池田) のほか、全国のお土産コーナーでもお買い求めいただけます。
ホテルで小腹満たしにお召し上がりいただくのはもちろん、ご家族や友人へのお土産にもおすすめです。外国人の方からお墨付きをいただいた「ご当地カップヌードル」を、ぜひ試してみませんか？

※1 本商品の製造工場では、動物性原料を含む商品を製造しています。また、本商品はハラル認証を受けたものではありません。
※2 観光地やサービスエリア / パーキングエリア、鉄道ターミナル駅、空港などのお土産コーナー。
※3 海外への商品の持ち込みや発送について、各国の規制により制限される場合があります。