【進化した東京中華2025】和素材の美味なる薬膳中華｜新名店4 旧雨（キュウウ）／西早稲田

Esquire
2025.05.25 10:00
この数年、日本における中国料理はさまざまな形で劇的に進化した。2025年、世界のどこにもない形に発展した東京中華を4軒紹介する。四軒目は西早稲田にある、旧雨（キュウウ）。食べれば食べるほど体が元気になる、中医学に基づいた薬膳が売りの新名店だ。…
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